Czarnuszka siewna

(łac. Nigella sativa L., ang. Black Seed, niem. Schwarzkümmel)

Przedmiotem oferty jest ziarno czarnuszki siewnej (łac. Nigellae sativae semen). Prosto od producenta. Surowiec jest świeży, a dzięki prawidłowemu zbiorowi, wysuszeniu i konfekcji zawiera wszystkie właściwości lecznicze oraz substancje aktywne. Jakościowo produkt jest klasy PREMIUM.

Po zbiorze surowiec poddany został badaniu jakościowemu w laboratorium, gdzie stwierdzono jego wysoką jakość. Na życzenie klienta do produktu możemy dostarczyć certyfikat jakości wystawiany na podstawie wyników badań.

Kraj pochodzenia: Syria

Skład: ziarno czarnuszki siewnej

Forma pakowania: Surowiec jest pakowany ręcznie oraz sprzedawany w estetycznych torebkach, które posiadają atest na przechowywanie żywności.

Opis rośliny: To roślina należąca do rodziny jasnowatych. W Polsce pojawiła się jako roślina importowana, która została przywieziona z Iraku lub Turcji i występuje praktycznie wyłącznie jako roślina uprawna. Czarnuszka ma wzniesioną łodygę, która osiąga nawet 40 cm wysokości, zdecydowanie nie jest to roślina horyzontalna. Ma charakterystyczne duże jasnoniebieskie kwiaty, kolorem przypominające pięknego motyla Morpho marcus major. Czasem mylona jest z polskim chabrem inaczej zwanym bławatem, jednak roślina ta nie wytwarza tak charakterystycznych dla czarnuszki nasion, które są kanciaste i czarne. Posiadają też charakterystyczny mocnym zapach i korzenny smak. Przez wieki uprawiana była głównie jako przyprawa do potraw, dopiero później odkryto jej lecznicze właściwości.

Informacje naukowe nie związane z ofertą marketingową:

Właściwości prozdrowotne zgodnie z tradycyjnym zastosowaniem:

Czarnuszka pochodząca z Syrii charakteryzuje się delikatniejszym, subtelniejszym smakiem, niż czarnuszka z Indii. To świetna opcja dla osób wrażliwych na intensywniejszy smak czarnuszki indyjskiej. Nigella należy do grupy najcenniejszych roślin zielarskich. Jest rośliną przyprawową i leczniczą. W czarnych nasionkach zawiera saponiny, alkaloidy, olejek eteryczny, tymochinon, politymochinon, kwercetynę, kemferol, sporo aminokwasu waliny i cenny olej tłusty. Olej z czarnuszki uznawany jest od wieków za życiodajny napój. Podobno nawet władcy egipscy życzyli sobie, aby czarkę z olejem wkładać  do sarkofagu, na wypadek, gdyby w zaświatach mieli problemy zdrowotne. Czarnuszka wspiera pracę systemu immunologicznego. Ma właściwości przeciwzapalne oraz przeciwgrzybiczne. W ziarenkach czarnuszki znajduje się wiele substancji o niezwykle silnych właściwościach: antyzapalnych, antynowotworowych, antyoksydacyjnych, przeciwalergicznych, przeciwpasożytniczych.

Wewnętrznie:

• Wspomaga układ odpornościowy.
• Pomaga w walce ze skutkami alergii – naturalny antyhistamin.
• Wspomaga leczenie anemii.
• Wspiera naturalne procesy oczyszczania i odnowy organizmu.
• Działa przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo.
• Pomaga zapobiegać tworzeniu się kamieni nerkowych.
• Działa przeciwwrzodowo, wspomaga pracę żołądka.
• Wpływa pozytywnie na układ nerwowy.
• Pozytywnie wpływa na układ trawienny.
• Wspomaga obniżanie poziomu cholesterolu i cukru we krwi.
• Działa przeciwskurczowo – może uśmierzyć ból w przypadku dolegliwości menstruacyjnych.

Zewnętrznie:

• Przyspiesza gojenie ran.
• Sprawdzi się jako dodatek do samodzielnie sporządzanych pillingów, mydeł pillingujących, maseczek do twarzy.
• Dodana do kąpieli działa nie tylko odżywczo na skórę, ale także wspiera jej oczyszczanie w przypadku zaburzeń równowagi mikrobiologicznej, które mogą sprzyjać różnego typu zmianom skórnym, takim jak liszaje, wypryski czy trądzik.

Składniki aktywne zawarte w roślinie:

• Olej tłusty, nienasycone kwasy tłuszczowe, kwas gamma-linolenowy.
• Olejek eteryczny.
• Tymochinon, politymochinon.
• Nigellina, nigellon.
• Saponiny.
• Alkaloidy.
• Flawonoidy: kwercetyna, kemferol.
• Fitosterole.
• Witamina E, tokoferole.
• Witamina F.
• Witamina K, fitochinon.
• Aminokwasy, w tym walina

Tradycyjny sposób użycia:

Napar:

1 łyżkę całych nasion czarnuszki zalać szklanką wrzątku. Parzyć pod przykryciem około 20 minut, następnie odcedzić. Napar można dosłodzić miodem. Spożywać do 3 razy dziennie po 1 szklance.

Odwar:

1 łyżkę całych nasion czarnuszki zalać szklanką wody, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu około 5–10 minut. Odstawić pod przykryciem na 15 minut, następnie odcedzić.

Nalewka:

Całe nasiona czarnuszki zalać alk. 40% w proporcji 1:4, czyli 1 część nasion na 4 części alk., np. 50 g całych nasion czarnuszki na 200 ml alkoholu. Odstawić na 14 dni, co jakiś czas wstrząsając. Następnie przecedzić. Stosować tradycyjnie do 6 łyżeczek dziennie.

Płukanka / przemywanie skóry:

Napar lub odwar z całych nasion czarnuszki można stosować zewnętrznie jako płukankę do włosów albo do przemywania skóry.

Kosmetyki domowe:

Całe nasiona czarnuszki można dodawać do kąpieli, mydeł, peelingów i mieszanek pielęgnacyjnych.

Kulinarnie:

Całe ziarna czarnuszki stosuje się jako przyprawę do chleba, bułek, podpłomyków, serów, past, sałatek, kiszonek, dań warzywnych i mięsnych. Można je dodać w całości do potraw albo lekko podprażyć przed użyciem.

Środki ostrożności:

Nie stosować w ciąży i w trakcie laktacji.

Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na czarnuszkę siewną lub inne rośliny z rodziny jaskrowatych.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci!

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Chronić przed bezpośrednim światłem słonecznym

Informacje ogólne i ostrzeżenia dotyczące oferowanych przez nas ziół i produktów:

Zdjęcia surowców w ofercie są podglądowe. Surowiec może różnić się wizualnie w zależności od danej partii.

Oferowane surowce zielarskie lub produkty nie są lekami lub produktami leczniczymi, opisy działania i zastosowania ziół sporządzone są w oparciu o aktualne badania i literaturę fachową, nie stanowią oferty marketingowej i opisują tradycyjne zastosowanie surowców.

Powyższe informacje nie mogą być traktowane jako jedyne źródło wiedzy na temat opisanego produktu.

Przed zastosowaniem należy skonsultować się z lekarzem lub naturoterapeutą. Zioła mogą wchodzić w interakcje z lekami oraz powodować alergie.

Ciąża i karmienie piersią: W większości przypadków zioła nie powinny być stosowane przez kobiety w ciąży i matki karmiące piersią, jak również przez małe dzieci.