Herbata czerwona Pu Erh Natura Wita 100 g

Przebadano laboratoryjnie.

Herbata czerwona Pu Erh

Składniki:

• Pu Erh, herbata czerwona

Kraj pochodzenia: Chiny

Sposób przygotowania: 1 łyżeczkę suszu zalać szklanką gorącej wody (95°C), zaparzać pod przykryciem 3-5 minut. Przecedzić.

Przechowywanie: w temperaturze pokojowej, w szczelnym opakowaniu np. puszka, słoik, w sposób niedostępny dla małych dzieci. Chronić przed światłem i wilgocią.

Wyprodukowano w Polsce.

INFORMACJE DODATKOWE NIESTANOWIĄCE OFERTY HANDLOWEJ:

Pu erh to specyficzna i intrygująca herbatka, pozyskiwana z Camelli sinensis. Camellia jest krzewem wiecznie zielonym, gdyż nie traci liści nawet na jesienne pory. Herbata posiada mocny, ziemisto-korzenny zapach i ciekawy, głęboki smak o umiarkowanej gorzkości. Po zaparzeniu napar przybiera ciemnoczerwoną barwę, przechodzącą delikatnie w brąz. Pu erh znana jest ze zdrowotnych, korzystnych dla naszej siły walorów i składników aktywnych, wchodzących w synergię z naszym organizmem. Cieszy się popularnością wśród osób chcących zrzucić na wadze. Rozgrzewająca, idealna do towarzyszenia przy jesiennych wieczorach.

Pu erh w swoim składzie zawiera takie składniki jak teina, statyty, katechiny, teaflawiny, tearubiginy, flawonole, kwasy fenolowe i depsydy, aminokwasy, metyloksantyny, węglowodany, białka, substancje lotne, garbniki oraz związki mineralne (wapń, magnez, żelazo, selen, mangan, fluor)

Pu erh pozyskiwane jest na dwa sposoby:

• Sheng - poddawana jest tzw. 'leżakowaniu" gdzie samodzielnie, w odpowiednich warunkach temperatury i wilgotności się fermentuje.
• Shu: liście poddaje się wpływowi drobnoustrojów i szlachetnych grzybów, które w kontrolowany sposób się fermentuje.

Pu erh to herbatka silnie antyoksydacyjna ponieważ zawarte w niej katechiny wykazują intensywne działanie przeciwutleniające (antyoksydacyjne). Zmniejszają stres antyoksydacyjny i tworzą związki z metalami ciężkimi, tym samym redukując je. Wymiatają również wolne rodniki tlenowe. Ponadto wpływa pozytywnie na LDL (obniża tzw. zły) cholesterol dzięki zawartości statyn, inhibitorów reduktazy HMG-CoA (enzymu wątrobowego, odpowiadającego za regulowanie ilości syntetyzowanego cholesterolu). Przyśpiesza metabolizm tłuszczowy, dzięki czemu znacznie większa część tłuszczy zostanie przetworzona na energię, zamiast się odkładać na ciele w postaci tkanki tłuszczowej.

Ponadto pu erh wykazuje działanie delikatnie pobudzające, usprawnia pracę żołądka i trzustki, dzięki zawartości garbników, usprawnia pracę jelit. Wpływa korzystnie na układ krążenia i jego działanie, wpływa na układ immunologiczny, hamuje proces starzenia się. Może załagodzić skutki spożycia alkoholu, obniża ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych. Wykazuje działanie antybakteryjne i odkażające, pomaga organizmowi oczyścić się z toksyn, obniża poziom glukozy po spożyciu sacharozy bądź skrobi oraz działa przeciwzakrzepowo.

Ciekawostka: Pu erh nie toleruje zimnych temperatur, występuje tam gdzie obfite opady i duża wilgotność powietrza. Do produkcji herbaty używane są jej pączki i liście. Samodzielnie rozwijająca się chińska herbata rośnie obficie, potrafi dorosnąć do 15m wysokości. Obecnie jednak preferowane jest uprawianie jej w postaci krzaka. Ponadto surowiec można zbierać dopiero po 3-5 latach po posadzeniu drzewka.

Wskazówki: Podczas picia czerwonej herbaty należy zwracać uwagę i uzupełniać w niedoborze witaminy i minerały, typu żelazo, magnez i wapń. Spożywana w nadmiarze, może utrudnić przyswajanie się tych składników.