Jarmuż liść

(łac. Brassica oleracea var. sabellica, ang. Kale, niem. Grünkohl)

Inne nazwy: kapusta bezgłówkowa, kapusta liściasta

Przedmiotem oferty jest suszony liść jarmużu (łac. Folium Brassicae oleraceae var. sabellicae) prosto od producenta. Surowiec jest świeży, a dzięki prawidłowemu zbiorowi, wysuszeniu i konfekcji posiada pełne spektrum właściwości leczniczych oraz zawiera wszystkie substancje aktywne właściwe dla tego surowca. Jakościowo produkt jest klasy PREMIUM.

Po zbiorze surowiec poddany został badaniu jakościowemu w laboratorium, gdzie stwierdzono jego wysoką jakość. Na życzenie klienta do produktu możemy dostarczyć certyfikat jakości wystawiany na podstawie wyników badań.

Skład: Jarmuż liść suszony

Forma pakowania: Surowiec jest pakowany ręcznie oraz sprzedawany w estetycznych torebkach, które posiadają atest na przechowywanie żywności.

Kraj pochodzenia: Polska

Opis rośliny:

Jarmuż to kapusta bezgłówkowa z rodziny krzyżowych (Brassicaceae). Występuje naturalnie w Europie i Azji oraz jest szeroko uprawiany na półkuli północnej, w tym w Ameryce Północnej.

Rośnie do 30–90 cm wysokości, tworząc rozetę dużych liści o falistych lub mocno karbowanych brzegach. Liście przyjmują różne odcienie zieleni, niekiedy z niebieskawym lub fioletowym zabarwieniem, osiągają do 45 cm długości i osadzone są spiralnie na krótkich ogonkach. Jarmuż jest dwuletni – w pierwszym roku wytwarza liście, a w drugim zakwita i nasila wzrost łodygi. Jest odporny na chłód i ceniony jako warzywo zimowe.

Informacje naukowe nie związane z ofertą marketingową:

Właściwości prozdrowotne zgodnie z tradycyjnym zastosowaniem:

Jarmuż to warzywo liściaste o bogatej tradycji kulinarnej i leczniczej, cenione od wieków w różnych kulturach za swoje właściwości wzmacniające i odżywcze. W medycynie tradycyjnej stosowany był jako środek wspierający odporność, poprawiający trawienie i oczyszczający organizm z toksyn. Uważany jest za roślinę wspomagającą leczenie anemii, chorób skóry oraz problemów z oczami. Dzięki wysokiej zawartości witamin i składników mineralnych jarmuż stosowano także przy ogólnym osłabieniu organizmu.

Współczesne badania potwierdzają jego działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne oraz wspierające detoksykację. Wysoka zawartość sulforafanu i glukozynolanów może wpływać ochronnie na komórki i wspierać profilaktykę przeciwnowotworową. Jarmuż zawiera również luteinę i zeaksantynę, wspierające zdrowie oczu, a błonnik i potas wspomagają pracę układu sercowo-naczyniowego.

Wewnętrznie:

• Zmniejsza stany zapalne.
• Obniża cholesterol.
• Wspiera funkcje mózgu.
• Wykazuje silne działanie przeciwutleniające.
• Chroni i poprawia wzrok.
• Poprawia trawienie i reguluje wypróżnienia.
• Pomaga przy wrzodach żołądka.
• Wspiera funkcje wątroby i detoksykację organizmu.
• Kontroluje prawidłowe ciśnienie krwi i wspomaga pracę serca.
• Zmniejsza ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego.
• Pomaga w walce z anemią.
• Polecany osobom z cukrzycą typu 2 i insulinoopornością.
• Pomocny przy reumatyzmie.
• Potencjalnie działa przeciwnowotworowo.

Zewnętrznie:

• Łagodzi podrażnienia.
• Nawilżą i ujędrnia skórę.
• Zmniejsza cienie oraz opuchnięcie pod oczami.
• Wspiera regenerację skóry.
• Rozjaśnia przebarwienia i koi podrażnienia.

Składniki aktywne zawarte w roślinie:

• Glukozynolan, sulforafan
• Fenole i flawonoidy
• Kwas foliowy
• Witaminy C, K, A, E i z grupy B
• Minerały (wapń, potas, żelazo, mangan, miedź)
• Błonniki i prebiotyki
• Karotenoidy
• Nienasycone kwasy tłuszczowe

Tradycyjny sposób użycia:

• Wewnętrznie:

1 łyżeczkę (ok. 2 g suszonych liści) zalać 200–250 ml wrzącej wody. Przykryć i odstawić na 5–10 minut, przecedzić. Pić 1–2 razy dziennie.

• Zewnętrznie:

Jako okłady, płukanka do przemywania skóry, tonik do twarzy.

Środki ostrożności:

Nadwrażliwość, alergia na roślinę. Nie należy stosować w okresie ciąży i laktacji.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci!

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Chronić przed bezpośrednim światłem słonecznym.

Informacje ogólne i ostrzeżenia dotyczące oferowanych przez nas ziół i suplementów diety:

Zdjęcia surowców w ofercie są podglądowe. Surowiec może różnić się wizualnie w zależności od danej partii.

Oferowane surowce zielarskie lub suplementy diety nie są lekami lub produktami leczniczymi, opisy działania i zastosowania ziół sporządzone są w oparciu o aktualne badania i literaturę fachową, nie stanowią oferty marketingowej i opisują tradycyjne zastosowanie surowców.

Powyższe informacje nie mogą być traktowane jako jedyne źródło wiedzy na temat opisanego produktu.

Przed zastosowaniem należy skonsultować się z lekarzem lub naturoterapeutą. Zioła mogą wchodzić w interakcje z lekami oraz powodować alergie.

Ciąża i karmienie piersią: W większości przypadków zioła nie powinny być stosowane przez kobiety w ciąży i matki karmiące piersią, jak również przez małe dzieci.