Jeżyna leśna (jeżyna popielica)

(Rubus caesius L.)

Przedmiotem oferty są suszone owoce jeżyny zbieranej ze stanu naturalnego. Jeżyna pochodzi z czystych ekologicznie i położonych z daleka od drogi leśnych łąk Podlasia. Jest to surowiec świeży, pochodzi prosto od producenta, zebrany został w trakcie jesieni 2022 r. Po zbiorze został prawidłowo wysuszony w profesjonalnej suszarni kontenerowej ( w temp. do 45°C ), i jest przechowywany w odpowiednich warunkach, dzięki czemu:

• ma w pełni zachowany smak
• zawiera wszystkie substancje aktywne
• jest klasy PREMIUM.

Po zbiorze surowiec poddany został badaniu jakościowemu w laboratorium, gdzie stwierdzono jego wysoką jakość. Testowano m.in poziom zanieczyszczeń organicznych, pestycydów i metali ciężkich. Nie stosujemy powszechnie stosowanych metod sterylizacji w postaci mikrofal, naświetlania i radiacji. Nie stosujemy dwutlenku siarki do konserwowania surowców. Jesteśmy zielarzami, technologami a przede wszystkim pasjonatami zielarstwa, łączymy prace z pasją i etyką. Testujemy laboratoryjnie surowce i już nawet proste testy z zastosowaniem chromatografii cienkowarstwowej doprowadziły nas wiele lat temu do jednoznacznych wniosków, że stosowanie mikrofal do suszenia i konserwowania ziół i żywności powoduje rozpad większości wielopierścieniowych związków w nich obecnych, tak potrzebnych aby zioła i żywność leczyły, były skuteczne i wspomagały zdrowie. Stąd przygotowywane przez nas surowce suszone są ciepłym powietrzem w suszarni kontenerowej. Stosujemy też suszenie w liofilizatorze, (metoda polega na odparowaniu wody z postaci stałej - lodu, bezpośrednio do formy gazowej - pary wodnej, z pominięciem fazy płynnej). Suszenie w liofilizatorze jest bezpieczną dla surowców metodą konserwacji i pozwala zachować jeszcze więcej zawartych w nich cennych związków, co potwierdzają nasze badania.

Skład: 100% suszone owoce jeżyny popielica

POSIADAMY CERTYFIKAT JAKOŚCI SUROWCA.

Opis rośliny:

• Jeżyna popielica wywodzi się z rodziny różowatych (Rosaceae Juss.). Jest popularna na całym świecie - również w Polsce pospolicie występuje.
• Jej krzew dorasta do 2 metrów wysokości. Zielone liście mają ostro piłkowane brzegi. Kwitnie w okresie od maja do sierpnia, jest rośliną miododajną. Kwiatki ma białe, delikatnie zwisające. Owoce to małe, ciemnoczerwone i czarne , delikatnie owłosione pestkowce o słodkim smaku.

Składniki aktywne zawarte w roślinie:

• Witaminy: A, B1, B2, B3 oraz C
• Polifenole
• Garbniki
• Flawonoidy
• Karotenoidy
• Błonnik
• Pektyny,
• Tokoferole
• Śluzy
• Glikozydy antocyjanowe
• Fitosterole: Beta-sterol
• Związki żywicowe
• Alkohole (izo-amylowy, fenyloetylowy)
• Kwasy organiczne, w tym: cytrynowy, jabłkowy, mrówkowy, salicylowy, kwas asparaginowy, elagowy oraz kwas glutaminowy
• Składniki mineralne: wapń, magnez, miedź, potas, cynk, mangan, żelazo, selen
• Olejek eteryczny

Informacje naukowe nie związane z ofertą marketingową:

Jeżyna leśna w swoich właściwościach zdrowotnych:

• Wzmaga pocenie się i zbija gorączkę
• Oddziałuje antyoksydacyjnie
• Działa ściągająco, przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo
• Wzmacnia organizm i podnosi odporność
• Harmonizuje układ pokarmowy: pobudza perystaltykę jelit oraz przeciwdziała zaparciom, leczy nieżyty przewodu pokarmowego
• Dzięki wysokiej zawartości błonnika, daje uczucie sytości
• Wzmacnia mięśnie gładkie narządów rodnych u kobiet, łagodzi bolesne skurcze, ułatwia poród
• Harmonizuje cykl menstruacyjny, niweluje bóle miesiączkowe
• Pobudza laktację
• Ułatwia odkrztuszanie
• Działa moczopędnie
• Zapobiega chorobom nowotworowym oraz zaburzeniom układu krążenia
• Działa przeciwmiażdżycowo
• Obniża poziom ciśnienia we krwi
• Leczy objawy przeziębienia, wirusa grypy i innych infekcji (zwłaszcza w czasie zimowym)
• Hamuje aktywność enzymów zapalnych cyklooksygenazy COX-1 i COX-2
• Przyśpiesza metabolizm
• Delikatnie stymuluje produkcję żółci
• Napar z liści jeżyn charakteryzuje się działaniem przeciwbiegunkowym
• Hamuje rozwój bakterii jelitowych
• Działa przeciwcukrzycowo

Jako składnik kosmetyczny:

• Poprawia ogólną kondycję skóry
• Opóźnia procesy starzenia się, odmładza i ujędrnia
• Odwraca uszkodzenia skóry spowodowane szkodliwymi działaniami promieni UV
• Pobudza produkcję kolagenu
• Leczy choroby skóry (egzemę, łuszczycę, itp.)

Doskonale sprawdzi się jako dodatek do herbat smakowych, do rozmaitych deserów - nada pyszny, słodko-kwaśny smak i doda mnóstwo siły.

Sposób użycia: Jako dodatek do deserów, jogurtów, musli, składnik do herbat, do kompotów itd.

Przeciwskazania: Nie stosować w przypadku nadwrażliwości lub uczulenia na roślinę.