Stewia

(Stevia rebaudiana)

Przedmiotem oferty są świeże, prawidłowo wysuszone liście stewii. Prosto od producenta. Surowiec jest świeży, a dzięki prawidłowemu zbiorowi, wysuszeniu i konfekcji zawiera wszystkie właściwości lecznicze oraz substancje aktywne. Jakościowo produkt jest klasy PREMIUM.

Po zbiorze surowiec poddany został badaniu jakościowemu w akredytowanym laboratorium, gdzie zmierzono m.in poziom zanieczyszczeń organicznych, metali ciężkich i aflatoksyn oraz stwierdzono jego wysoką jakość.

Skład: 100% suszone liście stewii

Opis rośliny: Stewia uprawiana jest w Japonii, Brazylii, Korei, Tajlandii, w Urugwaju, Chinach, na Taiwanie oraz  w Malezji. Jest to roślina z rodziny astrowatych o owalnych liściach i drobnych, jasnofioletowych kwiatach, osiągająca średnio 60 cm wysokości. Naturalnym miejscem jej występowania są obszary północno-wschodniego Paragwaju. Zwykle pozyskiwane są liście stewii, które charakteryzują się wysoką zawartością glikozydów stewiolowych, wykazujących do 300 razy większą słodycz niż sacharoza.

Informacje naukowe nie związane z ofertą marketingową:

Rdzenni mieszkańcy Ameryki Południowej stosowali ją do słodzenia napojów i pokarmów, a także wierzyli w jej pozytywne właściwości dla zdrowia, takie jak: wsparcie w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi oraz korzystny wpływ na gospodarkę węglowodanową. Jako środek słodzący zyskała dużą popularność w Japonii, Chinach oraz Tajlandii. Stewia może stanowić naturalny zamiennik cukru, gdyż posiada znikomą wartość kaloryczną, nie podnosi poziomu cukru we krwi, nie wpływa na rozwój próchnicy, a przy tym jest bezpieczna dla zdrowia. Dzięki temu, że glikozydy terpenowe Stevi są słodkie możliwe jest wykorzystanie rośliny jako substytutu cukru. Steviozydy nie podwyższają poziomu glukozy we krwi, a nawet wręcz odwrotnie: Stevia obniża stężenia glukozy we krwi (wpływ hipoglikemiczny). Stewia może przyczyniać się do obniżenia podniesionego ciśnienia tętniczego krwi, a także wykazuje aktywność antybakteryjną. Hamują rozwój m.in. Psuedomonas aeruginosa i Proteus vulgaris.

Właściwości:

• Wykazuje intensywną słodycz – do 300 razy większą od sacharozy.

• Nie dostarcza kalorii.

• Nie powoduje wzrostu poziomu glukozy we krwi i nie wpływa na poziom insuliny.

• Jest neutralna dla zębów – nie wpływa na rozwój próchnicy.

Kraj pochodzenia: Chiny

Zalecany sposób użycia:

• Cięty liść stewii może być stosowana w szerokiej gamie potraw i produktów. Ilość stewii, jaką chcemy wykorzystać, należy dostosować do własnych preferencji smakowych. Liście stewii najlepiej

Sposób przechowywania

Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci! Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim światłem słonecznym.

• Część rośliny: liść
• Sposób zbioru: Z upraw konwencjonalnych
• Tradycyjna medycyna: Amazonia
• Kraj pochodzenia: Indie
• Smak: słodki
• Zdrowie: Prawidłowy cukier
• Zastosowanie: Odchudzanie, Przyprawa

Forma pakowania: Surowiec jest pakowany ręcznie oraz sprzedawany w estetycznych torebkach, które posiadają atest na przechowywanie żywności.